İçeriğe atla

Süzgeç Marina

Menü

Napoli hamuru, Bodrum malzemesi.

Fiyatlar masada ve QR menüde.

Tam menü · QR

Menünün amiralleri

Füme Kaburgalı Burratalı Pizza

Füme Kaburgalı Burratalı Pizza

Domates sos, fior di latte Mozzarella(Taze Mozarella), füme dana kaburga, roka, manda sütü burrata, balzamik glaze, parmesan peyniri, antep fıstığı, pesto

Orzo Karides

Orzo Karides

Orzo, tereyağlı karides, chimichurri sos

Ahtapotlu Risotto

Ahtapotlu Risotto

Mürekkepli risotto, ızgara ahtapot bacağı, chimichurri sos, limon

Levrek Ceviche

Levrek Ceviche

İnce dilimlenmiş taze levrek, zencefil, kırmızı soğan, lime, çili biber, taze kişniş

Chateaubriand

Chateaubriand

200g ızgara dana bonfile, dana jus, smash baby patates, glaze soğan

Osso Buco

Osso Buco

Safranlı risotto, dana incik eti, incik jus

Pizzalar18 kalem

  • Marinara

    Domates sos, sarımsak, kekik, zeytinyağı

  • Margherita Pizza

    Domates sos, fior di latte mozzarella (Taze Mozarella), parmesan, fesleğen

  • Üç Mantarlı Pizza

    White sos , fior di latte mozzarella (taze mozarella),kültür mantarı ,kestane ve istiridye mantarı,taze kekik

  • Dört Peynirli Pizza

    Fior di latte mozzarella (Taze Mozarella), gorgonzola, labne, parmesan peyniri, fesleğen

  • Füme Kaburgalı Pizza

    Domates sos, fior di latte mozzarella (Taze Mozarella), füme dana kaburga, roka, parmesan

  • Burata Pizza

    Domates sos, roka, manda sütü Burrata, parmesan peyniri, pesto, balzemik glaze, antep fıstığı

  • Ton Balıklı Pizza

    Fior di latte Mozzarella (Taze Mozarella), ton balığı, mısır, kırmızı soğan, fesleğen

  • Mortadella Pizza

    Domates sos, fior di latte Mozzarella (Taze Mozarella), İtalyan mortadella salamı, labne peyniri, antep fıstığı, parmesan peyniri

  • Tiftik Etli Pizza

    Fior di latte Mozzarella (Taze Mozarella), kaburga tiftik et, karamelize soğan, roka, glaze balzamik, parmesan peyniri

  • Karışık Pizza

    Domates sos , Fior di latte Mozzarella (Taze Mozarella), kasap sucuk, sosis , mantar , zeytin , mısır, renkli biber

  • Deniz Ürünlü Pizza

    Domates sos, fior di latte Mozarella (Taze Mozarella), kalamar, karides, ahtapot, roka

  • Akdeniz Pizza

    Fior di latte Mozarella (Taze Mozarella), çeri domates, enginar kalbi, ezine peyniri, zeytin, kırmızı soğan

  • Nutella Pizza

    Nutella,mevsim meyveleri, file fındık

  • Füme Kaburgalı Burratalı Pizza

    Domates sos, fior di latte Mozzarella (Taze Mozarella), füme dana kaburga, roka, manda sütü burrata, balzamik glaze, parmesan peyniri, antep fıstığı, pesto

  • Pepperoni Pizza

    Domates sos, fior di latte Mozzarella (Taze Mozarella), dana pepperoni

  • Tavuklu Pizza

    İthal Domates Sos, fior di latte Moazzarella ( taze mozzarella), ızgara tavuk, tatlı biber turşusu, kırmızı soğan, barbekü sos

  • Pizza Diavola

    İthal Domates sos, fior di latte mozzarella (taze mozzarella), dana chorizo, jalapeno turşusu, sarımsak

  • Proscuitto Pizza

    Domates sos, fior di latte Mozzarella, proscuitto parma, ızgara kuşkonmaz

Makarnalar17 kalem

  • Bolonez

    Dana kaburga kıyması, domates sos, sarımsak, tereyağı, parmesan

  • Arrabbiata

    Acılı domates sos, köz kapya biber, ızgara zeytin, sarımsak, tereyağı, parmesan peyniri

  • Pomodoro

    San Marzano tipi Domates , fesleğen , sarımsak , Memecik zeytinyağı

  • Ragu

    Tiftiklenmiş dana döş eti, napolitan sos, tereyağı, parmesan

  • Aglio e Olio

    Sarımsak, maydanoz, zeytinyağı, chili biber, Memecik zeytinyağı

  • Carbonara

    Yumurta sarısı, Pecorino Romano, füme dana kaburga, karabiber

  • Pesto

    El yapımı Pesto sos, krema, parmesan peyniri

  • Kremalı Tavuklu Makarna

    Izgara tavuk eti, mantar, krema, parmesan peyniri

  • Sübyeli Makarna

    Mürekkepli kara makarna, sübye eti, zencefil

  • Bisque

    Karides , Bisque sos , parmesan peyniri , limon

  • Ravioli

    Pırasa, patates ve süt loru dolgulu makarna, taze adaçayı ,limon zest

  • Vongole

    Kabuklu vongole midye, sarımsak, chop maydonoz, Memecik zeytinyağı, limon

  • Cacio e Pepe

    Karabiber, Pecorino Romano peyniri

  • Lazanya

    Dana kaburga kıyması, Napolitan sos, beşamel sos, parmesan peyniri, Mozzarella

  • Deniz Ürünlü Makarna

    Kalamar, karides, ahtapot, Napolitan sos, krema, parmesan peyniri

  • A La Vodka Straciatella

    Napolitan Sos, vodka, manda sütü straciatella peyniri, taze baharatlı ekmek kıtırı

  • Carbonara Pork

    Domuz Bacon, yumurta sarısı, Pecorino Romano, karabiber

Ana Yemekler11 kalem

  • Orzo Karides

    Orzo, tereyağlı karides, chimichurri sos

  • Osso Buco

    Safranlı risotto, dana incik eti, incik jus

  • Ahtapotlu Risotto

    Mürekkepli risotto, ızgara ahtapot bacağı, chimichurri sos, limon

  • Kuşkonmazlı Risotto

    Safranlı risotto, ızgara kuşkonmaz ve fransız fasulyesi, limon zest, parmesan peyniri

  • Cafe de Paris

    200 gr dana ızgara bonfile, cafe de paris sos, patates kızartması

  • Schnitzel

    240 gr. tavuk göğüs schnitzel, patates salatası, beurre compose, limon

  • Çökertme Kebabı

    200 gr. dana bonfile eti, kibrit patates, yoğurt

  • Mantarlı Risotto

    Safranlı risotto, kültür, kestane ve istiridye mantarı, trüf yağı, parmesan

  • Cacio e Pepe Risotto

    Safranlı risotto, pecorino romano, karabiber

  • Levrek Menüer

    Izgara kelebek levrek, menüer sos, limon, kapari

  • Chateaubriand

    200g ızgara dana bonfile, dana jus, smash baby patates, glaze soğan

Başlangıçlar16 kalem

  • Köz Domates Çorbası

    Odun ateşinde közlenmiş domates, kuruton

  • Burrata

    150 gr Manda sütü burrata peyniri, incir, balzamik sos, fesleğen, Antep fıstığı

  • Capresse

    Ata Tohumu Domates, manda sütü mozarella, pesto sos, balzamik sos, Antep fıstığı

  • Dana Carpaccio

    Taze Dana Bonfile eti, tane hardal, roka, parmesan peyniri, lime, glaze balzamik, soğan turşusu

  • Patates kızartması

    Parmesan peyniri, trüf yağı ve maydanoz kurusu

  • Camembert Peyniri

    Fırınlanmış Camembert peyniri, Milas çam balı, taze kekik, file badem ve fındık

  • Acılı Karides

    Tereyağlı karides, sarımsak, acılı domates sos, chimichuri sos

  • Bruschetta

    Sarımsaklı ekmek üzeri concasse domates, parmesan peyniri, glaze balzamik, roka

  • Şarküteri Tabağı

    Parmesan, Eski kaşar, Kars Gravyeri,Edam , füme kaburga et, bresaola, kuru et, ceviz, gün kurusu kayısı, çekişte zeytin, kırmızı üzüm, grissini

  • Frankfurter Sosis

    150 gr dana Frankfurter sosis, trüflü patates, ev tipi hardal

  • Bira Tabağı

    Patates cips, 90 gr. ızgara Frankfurter sosis, tavuk tenders

  • Peynir Tabağı

    Parmesan , Eski Kaşar, Kars Gravyeri ,Edam, ceviz, gün kurusu kayısı, kırmızı üzüm, turunç reçeli, grissini

  • Somon Bruschetta

    Sarımsaklı ekmek üzeri somon füme, taze baharatlı labne peyniri, roka

  • Levrek Ceviche

    İnce dilimlenmiş taze levrek, zencefil, kırmızı soğan, lime, çili biber, taze kişniş

  • Izgara Enginar Kalbi

    Izgara Roma tipi enginar kalbi, taze baharatlı manda yoğurdu, dereotu, isli acı yağ

  • Sıcak Ahtapot Salatası

    Sotelenmiş ahtapot, tatlı biber turşusu, baby patates, yeşil zeytin, limon, kırmızı şarap sirkesi, kapari, maydanoz

Salatalar7 kalem

  • Roka Salata

    Mevsim roka, kuru domates, kırmızı soğan turşusu, ezine peyniri, çeri domates, kavrulmuş file badem

  • Enginar Salata

    Akdeniz Yeşillikleri, Roma tipi enginar kalbi, pancar, kinoa, çeri domates, salatalık kabuğu, vinegret sos

  • Tavuklu Sezar Salata

    Iceberg Marul, el yapımı Sezar sos, ızgara tavuk parçaları, parmesan zest

  • Süzgeç Salata

    Ata Tohumu Domates, zeytin, salatalık, mor soğan, peksimet, ezine peyniri, susam, çörek otu, taze kekik, balzamik sirke, zeytinyağı

  • Bonfile Salata

    Akdeniz yeşilikleri,150 gram dana bonfile eti, ızgara hellim peyniri, köz biber, Fransız fasulyesi

  • Füme Somonlu Salata

    Akdeniz yeşillikleri, kapari turşusu, küp avokado, baby turp,100 gram füme somon

  • Ton Balıklı Salata

    Akdeniz yeşillikleri, ton balığı, kırmızı soğan, mısır

Çocuk Menü2 kalem

  • Mini Çocuk Burger

    90 gr. köfte, domates, marul, patates kızartması

  • Cocuk Makarnası

Tatlılar7 kalem

  • Tiramisu
  • Panna Cotta
  • Creme Brulee
  • Çerez
  • Dondurma Karamel
  • Dondurma
  • Meyve Tabağı

    Erik , Kiraz , Kayısı

Kokteyller21 kalem

  • Midorino Shun (Fresh-Fruity)

    Roku Gin, Bodrum Mandalinası , Lime Suyu , Mac Brothers Craft Tonic

  • Zansho (Fresh-Sour)

    Roku Gin, Reyhan Cordial , lime suyu

  • Aperol Spritz (fresh-gazlı)

    Aperol, Ruffino prosecco, Soda

  • Maestro (Meyvemsi umami)

    Smirnoff peach ,taze şeftali,limon suyu,yuzu cordial, toz parmesan, taze karabiber

  • Mona Lisa (Ekşi-fresh)

    Tanqueray Sevilla, Aperol,Bodrum Mandalinası,Bergamut,Limon Suyu

  • Amarena( Tatlı- Ekşi)

    J&W Black Ruby,Nazen Vişne Likörü,İsli Vişne Reçeli,Limon Suyu

  • Disco Nap (Ekşi-Tatlı)

    Captain Morgan Rom,Triple Sec ,Limon Suyu, Coffee Cordial

  • İncili Gız (Ekşi-Tatlı-Tuzlu)

    Casamicos Mezcal, Ouzo ,Salted Caramel, Limon Suyu

  • Venüs Spritz (fresh-gazlı-glutensiz)

    Ciroc Vodka Skinos,Ruffino Prosecco,Soda

  • Herzamankinden (isli-sert)

    Tekirdağ Göbek Rakı, Koskenkorva Salmiakki, Milas Çam Balı, Köz Patlıcan, Biberiye, Limon Suyu

  • Ombra Rossa (ekşi-fresh)

    J&W Black Label,Koskenkorva Rhubarb, Nar Ekşisi, Limon Suyu, MAC Brothers Ginger Ale

  • Ardente ( acı-tatlı-ekşi)

    Casamigos Blanco, Çarkıfelek Meyvesi, Limon suyu , Acı biber ,Tajin baharatı

  • Whiskey Sour (ekşi-tatlı)

    Bulleit Bourbon, Dede Mix, Angostura Bitter, Egg white (yumurta akı)

  • Negroni (sert-bitter)

    Tanqueray Gin, Campari, Cinzano Rosso

  • Holy Smoke (isli-sert-meyvemsi)

    Casamigos Mezcal,Palo santo cordial,Siyah trüflü ahududu püresi,limon suyu

  • Mar De Pomelo (fresh-meyvemsi)

    Casamamigos reposado,greyfurt shrub,lime suyu,MAC Brothers Pink Grapefruit

  • Velvet Thorn (meyvemsi-tatlı)

    Ketel One Vodka,Kırmızı orman meyveleri,Çikolata,hibiscus,limon suyu

  • Espresso Martini

    Kettle One Vodka, Kahve likörü , Taze Çekilmiş Espresso

  • Sempre Verde (Fresh-Ekşi)

    Tanqueray Dry Gin, Taze Kuzu Kulağı, Rich Cordial, Limon Suyu

  • Fragola Dı Bodrum (meyvemsi)

    Tanquery Dry Gın, Skinos Vodka , Gümüşlük Çileği ,Limon suyu

  • AT-GEC (Fresh-Baharatlı)

    Tanquery Dry Gin , ST Germain , Taze Zencefil , Limon suyu

Köpüklü Şaraplar7 kalem

  • Rufino Prosecco
  • Cizzano Prosecco
  • Piccini Spumante D.O.C
  • Dom Perignon Vintage 2013
  • Moet&Chandon Brut Imperial
  • Moet&Chandon Ice Imperıal Demi-Sec
  • Kadeh Ruffiano Prosecco

Beyaz Şaraplar26 kalem

  • Signium Beyaz
  • Doluca DLC Sauvignon Blanc 2024
  • Kayra Vintage Sauvignon Blanc
  • Sarafin Sauvignon Blanc
  • 7 Bilgeler Vindemia Defne Emir 2025
  • 7 Bilgeler Khilon Sauvignon Blanc
  • Umurbey Sauvignon Blanc
  • Sarafin Chardonnay
  • 7 Bilgeler Anaxagoras
  • Mor Salkım Chardonnay
  • Doluca Karma Chardonnay Narince
  • Louıs Moreau Chablis
  • Pamukkale Nodus Narince
  • Suvla Narince
  • Mor Salkım Bornova Misket
  • Prıus PAPAS BLANC
  • Mistia Puduhepa Aküzüm
  • Doluca Safir Misket 2023 Dömi-Sek
  • Pamukkale Mulier
  • Cielo Pinot Grigio
  • Mille 951 Gavi DOCG
  • Kadeh Suvla Narince
  • Kadeh Doluca DLC Sauvignon Blanc
  • Kadeh Doluca Karma Beyaz
  • Kadeh Sarafin Chardonay
  • Kadeh Mor Salkım Bornova misket

Rose Şaraplar12 kalem

  • Kayra Allure Kalecik Karası Rose
  • Doluca Verano Blush Grenache 2024
  • Cielo Blush
  • Yedi Bilgeler Rose
  • Selendi Gülpembe
  • Pirius Marteniçka rose
  • Loggia Dei Colli Rose
  • Mor Salkım Vivace Merlot
  • Kadeh Cielo Blush
  • Kadeh Pirius Rose
  • Kadeh Mor Salkım Rose
  • Kadeh Doluca Verano Blush

Kırmızı Şaraplar28 kalem

  • Sarafin Cabernet Sauvignon
  • Doluca DLC Öküzgözü 2024
  • 7 Bilgeler Vindemia Old Vines Karasakız 2024
  • Kayra Vintage Cabernet Sauvignon
  • Umurbey Cabarnet Sauvignon
  • Mor Salkım Cantabile Merlot
  • Mor Salkım Con Amore Cabernet
  • Suvla Malbec Barrel Aged 2023
  • 7 Bilgeler Hippokrates
  • Chateau Kalpak BBK
  • Prodom Tellus Kırmızı
  • Signium 2021
  • Alcıtepe Cabarnet Sauvignon 2021
  • Suvla Öküzgözü Bogazkere
  • Piccini Chianti
  • Caeli Winery Ament Cabernet Franc 2022
  • Prius Papas Noir
  • 7 Bilgeler Pythagoras
  • Loggia Dei Colli Pinot Nero
  • Mor Salkım Passito Syrah 2021
  • Doluca Karma Cabernet Sauvignon
  • Kadeh Doluca Karma Kırmızı
  • Selendi Beyoba
  • Kadeh Doluca DLC Öküzgözü
  • Kadeh Mor Salkım Kırmızı
  • Kadeh Suvla Öz/BO Kırmızı
  • Kadeh Piccini Chianti
  • Kadeh Sarafin Cab. Sav.

Bira19 kalem

  • Efes Fıcı 25cl
  • Fıçı Bira 33 cl
  • Fıçı Bira 50 cl
  • Fıçı Bira 1.2 LT Sürahi
  • Bomonti Filtresiz
  • Efes Glutensiz
  • Efes Özel Seri
  • Efes 33 cl Şişe
  • Efes Malt Şişe 25cl
  • Corona 33 Cl
  • Miller
  • Becks
  • Bud
  • Erdinger
  • Hoogarden
  • Stella 44 Cl şişe
  • Guiness
  • A Sante Cold Ipa
  • Alkolsüz Bira Bitburger

Rakı2 kalem

  • Tekirdağ Göbek Rakı Tek
  • Tekirdağ Göbek Rakı Duble

Soft İçecekler26 kalem

  • Büyük Su
  • Küçük Su
  • Kula Soda
  • Fıuggi 75 cl
  • Pınar Mineralli Su 33 cl
  • Pepsi
  • Pepsi Max
  • Seven Up
  • Bodrum Mandalina Gazozu
  • Ayran
  • Lipton Ice Tea Seftali
  • Lipton İce Tea Limon
  • Ev Yapımı Ice Tea
  • Sıkma Portakal Suyu
  • Ev Yapımı Limonata
  • Churcill
  • Çay
  • Türk Kahvesi
  • Espresso
  • Double Espresso
  • Americano
  • Caffe Latte
  • Cappucino
  • Ice Americano
  • Ice Latte
  • San Benedetto 75 cl

Fiyatlar masada ve QR menüde.

Tam menü · QR
Rezervasyon Ara Yol